A alanina-de qualidade alimentar-é um ingrediente funcional usado em bebidas, temperos e alimentos nutritivos.
Vantagens do produto
Alta Pureza:Produzido por síntese direcional catalisada por enzima-e "cristalização refinada em duas-etapas", alcançando pureza maior ou igual a 99,5%.
Metais Baixos Pesados:Totalmente monitorado por ICP-MS, garantindo Pb<0.2 mg/kg, As <0.1 mg/kg, and Hg <0.02 mg/kg.
Alta segurança:Certificado pela FDA GRAS, EFSA e China GB 2760.
Funções do produto
Formulação com baixo-sódio:Substitui parte do sal/MSG por molho de soja com teor reduzido de-sódio e temperos com baixo-sódio.
Doçura-calórica zero:Proporciona doçura e reduz o uso de sacarose e adoçantes artificiais.
Aprimoramento Umami:Funciona sinergicamente com MSG e IMP/GMP para aumentar a intensidade umami.
Desativado-Mascaramento de sabor:Reduz o amargor, as notas de feijão e a acidez em bebidas com-proteínas vegetais e bebidas à base de chá.
Anti-estagnação:Retarda a retrogradação do amido em produtos assados e ajuda a manter a maciez do pão.
Melhor retenção de água:Melhora a capacidade-de retenção de água em produtos cárneos e reduz a perda de processamento.
Antioxidação e prolongamento da vida útil-:Inibe a oxidação de gorduras e prolonga a vida útil de alimentos curados e fritos.
Por que os clientes nos escolhem
Experiente:Mais de 30 anos de experiência na indústria, um pioneiro na fabricação de produtos de aminoácidos na China.
Altos padrões:Implementando padrões GMP e atendendo AJI 97, USP e outras especificações internacionais.
Mercado global:Produtos exportados para Europa, Américas, Japão, Coreia do Sul e muitos outros países e regiões.
Perguntas frequentes
P: A quais padrões internacionais sua-L-alanina de qualidade alimentar atende?
R: Ele é produzido de acordo com padrões de matérias-primas de qualidade alimentar, e COA, MSDS, HACCP, ISO e outros documentos de conformidade podem ser fornecidos.
P: A sua L-alanina é fabricada em uma instalação de produção-de qualidade alimentar?
R: A oficina de produção segue os padrões GMP para matérias-primas alimentícias e todo o processo é totalmente rastreável.
P: Vocês oferecem suporte a testes-de terceiros?
R: Sim, podemos organizar testes através da SGS, Intertek ou instituições locais de acordo com as necessidades do cliente.
P: Você pode fornecer amostras?
R: Podemos oferecer amostras grátis de 100–500 g; o cliente só precisa cobrir os custos de envio.
P: Quando as amostras podem ser enviadas?
R: As amostras padrão podem ser enviadas dentro de 1–2 dias úteis.
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